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能发生银镜反应的物质有哪些(能发生银镜反应的物质)

大家好,萱萱来为大家解答以下的问题,关于能发生银镜反应的物质有哪些,能发生银镜反应的物质这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!

1.能发生银镜反应的化合物有醛基这个官能团。

比如甲醛,乙醛,葡萄糖等。

但是有一个特例,就是果糖。

果糖没有醛基,但是因为与羟基的作用过于明显,因此也具有醛的某些性质。

2.能发生水解反应的是强酸弱碱盐(碳酸铵,氯化铵,水解显酸性)、强碱弱酸盐(碳酸钠,醋酸钾,水解呈碱性)、弱酸弱碱盐(醋酸铵,水解,但是呈中性。

碳酸铵,水解呈碱性)。

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