华夏看点网08月10日小杨来为大家解答以上问题，制作南瓜饼的方法简单又好吃，南瓜饼最好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好，绿江味道来了，大家是不是应该以热烈的掌声欢迎一下啊？开玩笑啦，秋收之后，这南瓜是丰收了，老爸家的南瓜藤结满了大南瓜，美味不可多用，老做南瓜饼，就算再怎么爱吃，也容易吃腻，今天我做了南瓜甜甜圈，换一个方法，大人孩子都爱吃，做了一锅没够吃，孩子直嚷嚷还要让我做，我就顺便记录一下，把方法分享给大家。

首先准备：常温鸡蛋2颗，纯牛奶30克，白糖50克，黄油20克，玉米油60克，南瓜半个，低筋面粉130克，无铝泡打粉4克。

第一步，做南瓜泥。把南瓜切开，我们用一半，把南瓜瓤去掉，用削皮刀削去外皮，用清水冲洗干净，用刀切成小块，上锅大火蒸十五分钟，蒸熟以后倒入容器里，用勺子趁热压成泥，放在一旁备用。

第二步，把黄油从冰箱取出，切成小块，放在容器里，放在锅里，隔水加热，把黄油融化，备用。

第三步，取一个无水无油的盆，磕入两颗鸡蛋，加入白糖，用电动打蛋器低档打发，打发至蛋液浓稠，体积变大，颜色发白，加入冷却的南瓜泥，用电动打蛋器搅拌均匀。

第四步，搅拌均匀后，把纯牛奶倒入南瓜泥里，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，一定要过筛，这样会很细腻，放入无铝泡打粉，用刮刀上下搅拌搅拌至无干面粉即可，不能顺时间搅拌，最后把玉米油和融化好的黄油一起倒进去，再次用刮刀上下搅拌均匀，拌好的面糊用刮刀挑起呈滴落状态就好了。

第五步，把甜甜圈的模具刷一层食用油，把搅拌好的面糊装进裱花袋里（不建议用一次性裱花袋，容易抻破。）挤进甜甜圈的模具里，不能太满，九分满就可以了。轻震几下模具，把里面的气泡震出来。

第六步，烤箱预热，上下管160度，把模具放在中层，烤30分钟左右，期间要经常观察甜甜圈，颜色金黄即可，还没出锅，香味就飘出来了。时间到了，打开烤箱，香味马上飘满整个屋子，放凉之后，脱模。松软香甜的南瓜甜甜圈就做好了。金黄色的甜甜圈，让我们看着就垂涎欲滴！小伙伴们怎么样，就说有没有卖相，你们隔着屏幕是不是已经闻到香味了，口水有没有流出来啊？那还等什么，赶紧动起来，试着做给我们深爱的家人，让我们一起享受美食，享受生活。

自己在家做的，干净又卫生，吃起来才放心，只要按照这个比例，新手也会零失败，不信你就试一试，做给家人吃保证一次就成功。如果喜欢我做的美食就关注我吧，帮忙点赞，收藏和转发哦，还可以点击我的头像观看其他关于美食的完整视频哦，也欢迎大家评论区留言指导，谢谢。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。