华夏看点网07月20日小杨来为大家解答以上问题,西红柿12种家常做法,西红柿怎么做好吃呢)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
Hi 大家好
我是阿香美食
西红柿是很有营养价值得蔬菜,它的汁很有营养,所以用它来和面是最好不过了,放一点黄瓜丝和香菜末,搭配自己家喜欢的料汁,颜色丰富,自然胃口大开,让人看了就食欲大增
准备食材:西红柿 面粉 黄瓜 香菜 大蒜 盐 一品香酱油 醋 盐 白糖 辣椒油 香油
操作步骤如下:
1.洗干净的西红柿切十字花刀,用开水烫一下去皮
2.去皮的西红柿切小块,放入料理界里,榨成汁
3.把榨好汁的西红柿用火烧开
4.面粉中放入小一勺食盐,增加面粉的劲性,用烧开的西红柿汁和面
5.搅到无干面粉装时用手和面
6.揉好的面团醒发半小时
7.切成大小均匀的小剂子
8.擀成面饼
9.三张面饼上分别刷上油
10.叠在一起,放入锅中蒸大约15分钟
11.准备黄瓜丝,香菜末
12.调料汁,蒜末,盐,白糖,一品香酱油,醋搅拌均匀
13.蒸好后的面饼拿出晾凉
14.切成洗丝
15.装入盘中,放上黄瓜丝香菜末,淋入料汁,放上辣椒油,香油搅拌均匀
16.美味完成
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