华夏看点网08月17日小杨来为大家解答以上问题,烤箱没预热直接烤了怎么办,烤箱没预热直接烤了怎么解决)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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烤箱没预热直接烤了怎么办
烤箱没预热直接烤了需要立刻关闭烤箱,重新预热。
预热烤箱是为了能快速达到烘烤东西所需要的温度,不预热升温慢,难使蛋糕,面包等快速定性,烤出来的蛋糕就可能会出现个头小,口感硬,蛋糕塌陷,表面容易烤焦等缺陷。
若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟,蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出,烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。