华夏看点网09月05日小杨来为大家解答以上问题,这才是正宗油炸大虾的做法,超有面子的油炸大虾)很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
家里来客人的时候,端出一盘油炸大虾,会让你瞬间跻身大厨之列。其实,做法也是非常简单的。
首先,将买来的鲜虾洗净去掉虾线,放入适量盐、鸡精、生抽、料酒腌十分钟。然后加入一个鸡蛋,使虾挂上蛋液。
然后,炒锅加油,小火加热至六成热,放入虾炸至金黄色。
最后,摆盘上桌,一道超有面的油炸大虾就完成了。吃的时候可以自己配点佐料,如椒盐。
这道菜没什么技术含量,只要愿意尝试就肯定能做出来,赶紧试试吧!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。