华夏看点网09月06日小杨来为大家解答以上问题,茶科普家中的茶叶如何保管,保存茶叶直接放冰箱很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,由此可见茶已经是生活中不可缺少的饮品,茶水清香怡人,喝起来甘甜润喉,因此许多人家中自然都是会备上些茶叶,那么肯定也会面临一个茶叶该如何存放的问题。
茶叶都是经过烘干或者晾晒制成的,自然要放在低温、通风干燥处来存放,许多人买来会把茶叶直接放冰箱里存放,其实这样是不正确的。
首先,因为冰箱里比较潮湿,茶叶如果直接放进去存放,如果受潮的话,色泽会变暗,香气会流失,严重时还会出现发霉的情况,这样的茶叶就不能再喝了,白白浪费了一罐好茶实在太可惜了。
其次,大家都知道茶叶的香气清新淡雅,由于冰箱里的食物比较杂乱,茶叶直接存放在冰箱里面时间久了,会出现串味的情况,我们喝茶就是为了感受那一股清新的茶香味,一旦茶叶染上了其他气味,会影响到品饮的感受。
再者,由于茶的品性不同,不是所有茶叶都适合放冰箱的,像不发酵的绿茶和黄茶比较鲜嫩是可以放冰箱保存的,像乌龙茶、红茶、黑茶,普洱茶等这类茶就不必放冰箱了,找一处干燥、避光、通风处放置即可。
看完以上茶叶保存需要注意的事项相信大家心里有个知道个大概了,这里还有一些方便实用的储存方法,今天笔者就分享给大家,我们保存茶叶不要再直接放入冰箱了,只需掌握这3个存茶方法,茶叶久放依然醇香可口。
一、罐装储存法
茶叶要想放冰箱储存好,一定要密封严实再放进去,我们买茶时会有那种袋装的茶叶,拆开后就没法密封了,我们可以利用家里之前购买其他物品留下的包装罐,如:铁罐、锡罐,有条件的也可以使用陶瓷罐,这些都很适合存放茶叶,其中锡罐的防潮性最佳,我们将茶叶装进罐中再放进冰箱保存,既避免了受潮的风险又能满足茶叶低温存放的条件。
二、袋装法
这种方法是最简单实用的,我们拿两个结实的塑料袋,将茶叶放进去,慢慢地把袋子中的空气轻轻按压出去,然后再用皮筋扎严实些,再放入冰箱存放,这样茶叶就可以避免受潮、发霉了。
三、瓶装法
热水瓶家里都有吧,以前电热壶没兴起的时候老百姓都用的热水壶,热水瓶里的内胆的避光防潮湿效果非常好,上年龄的人会用这个老方法,别看方法老套,但抵不住储藏效果好啊,我们先保证茶壶内胆是干燥的,再将茶叶放进去,最后将平口塞严实即可。
以上3种简单实用的保存茶叶的方法分享给你们了,希望能帮到大家。不过,如今市场上的茶叶包装是越来越人性化了,有的采用独立小袋包装,还有一袋一罐的包装,下面这2款茶叶就是易存放还省事,而且品质口感尚佳,喜欢喝茶的朋友可以试试。
▶ 仙雾凤茗
仙雾凤茗的产地是四川宜宾,这里是“筠连红茶”的故乡,仙雾凤茗因独特精湛的制作工艺和“质优价廉”的品质备受当地老百姓的喜爱。
仙雾凤茗的制作工艺是制茶大师文全胜老先生兢兢业业研发出来的,现已经被国家纳为了“非物质文化遗产”,用这项工艺制作出来的茶叶滋味甘甜,香高味醇,比普通红茶口感独特,营养更加丰富。
茶树生长在高海拔生态茶园,茶树被高山云雾围绕,茶园生态环境优异,不会出现病虫害的问题,茶树不打农药,天然无污染,山中常年多降雨,空气湿润,土地肥沃湿度大,昼夜温差大,茶树生长速度缓慢,更利于茶树吸收营养物质。
品质特点:
此茶外形条索壮实紧结,茶条微微弯曲,茶骨厚实,色泽乌褐亮泽,闻上去香气清芬鲜灵,持久高扬,冲泡后会闻到一股微甜的橘糖香,汤色是明艳的橘红色,细细品上一口滋味鲜醇可口,茶汤流入喉咙丝滑不锁喉,浓醇甘甜,鲜香十足,饮后回味无穷,茶香在齿颊留存,久久难消。
▶ 岳西翠兰
岳西翠兰产自安徽岳西县,岳西境内温度适宜,山顶海拔高达800米,土壤中的有机质丰富,非常适宜茶树的生长,此茶有“三绿”的特点,即“干茶翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿”,因其品质上佳,口感醇爽受到许多茶客的追捧。
品质特点:
此茶外形似小兰花,叶片自然舒展,芽叶相连,非常优美,香气犹如兰花香,香高持久,冲泡后汤色碧绿透亮,饮上一口滋味醇爽回甘,清甜绵润,喉韵明显,饮后清爽无限。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。