大家好，小乐来为大家解答以下的问题，食品里面的干燥剂是什么成分，干燥剂是什么成分很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、化学干燥剂：如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥。

2、物理干燥剂：如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。

3、干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的。以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。

本文到此结束，希望对你有所帮助。