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扬州炒饭有几种配料(扬州炒饭的配料有哪些)

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,扬州炒饭有几种配料,扬州炒饭的配料有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、扬州炒饭配料有鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁、鲜笋丁、青豌豆、鸡蛋、葱花等十多种配料。扬州炒饭的配料可随机搭配,但无论是蛋炒还是肉炒都别有一番风味。

2、炒饭的米饭最好是隔夜的米饭,因为隔夜的米饭水分少,能炒成粒粒分开。

3、扬州炒饭与众不同之处就是要做到每一粒米粒上都含有蛋液。

4、扬州炒饭又称为扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统美食。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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