大家好，小乐来为大家解答以下的问题，煮荷包蛋的技巧窍门，煮荷包蛋的技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备3个鸡蛋，砂锅中加水，大火烧开，水一定要放充分。

2、水烧开后，关火。待水的中间没有水花时，再打入鸡蛋，以免蛋清被冲散。

3、利用砂锅的余温焖熟鸡蛋，焖5分钟。

4、5分钟后，水煮荷包蛋就可以食用了。

5、盛在碗里，加上些白糖即可。

本文到此结束，希望对你有所帮助。