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1、“瘦肉精”是一个广义的概念,促进瘦肉生长的很多成分都算瘦肉精。比如C12H19CI2N2O盐酸克仑特罗、C18H23NO3莱克多巴胺、C13H21NO3沙丁胺醇。盐酸克仑特罗是用于缓解支气管哮喘和部分支气管痉挛的药物。 但是在1980年代,美国一家公司发现它可以提高瘦肉率并减少牲畜的脂肪,并开始将其用作瘦肉精。
2、任何药物都会有副作用。 如果过量摄入可能会引起中毒,出现心律不齐,心悸,头晕和疲劳等症状。长期食用还具有引起恶性肿瘤的风险。
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