大家好，小乐来为大家解答以下的问题，肉怎么腌制好吃，猪肉怎么腌制才好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将瘦肉切好成块状，放置一个盘子里；再将适量的料酒（看肉的多少情况而定）、耗油、盐，先用筷子（手）搅拌均匀；

2、将生粉适量的放入搅拌好的瘦肉中，再进行搅拌均匀；

3、将花生油或食用油倒入瘦肉中，再次搅拌均匀，用保鲜膜套好即可放入冰箱，这样的瘦肉下次煮的时候尽量不要放盐，并且也会比不腌制的好吃一些。

本文到此结束，希望对你有所帮助。