大家好，小乐来为大家解答以下的问题，羊肉馅饺子馅正宗调制方法，羊肉做馅和什么搭配好很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先强推的菜就是胡萝卜。萝卜可以去腥，且属凉性，有消食清热解毒的功效羊肉属发物，吃多了容易上火，和萝卜一配正好，别忘了加大葱哦。萝卜的维A和羊肉的鲜香，真是绝配呀！

2、芹菜也不错，也是可以去羊肉的本身的疝气味道的。选择芹菜配也不错哦。芹菜的营养价值非常高，含有丰富蛋白质、碳水化合物与维生素。

3、韭菜,注意：韭菜切成颗粒状就成，不要剁太碎，不然就太碎，和一起就会出太多水，饺子馅会不好包住。

本文到此结束，希望对你有所帮助。