大家好，小乐来为大家解答以下的问题，煮汤圆不破的方法，煮汤圆不破方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冷冻的汤圆在煮之前需要放在室温解冻5-10分钟再煮，这样可以避免汤圆在煮制的过程中发生开裂的现象。

2、煮汤圆的过程中要中小火煮制，煮到汤圆全部飘起来即可关火。

3、煮汤圆的过程中要轻轻搅动，可以避免汤圆表皮受损。

4、煮汤圆的时间不宜过久，以免糯米皮软化破损。

本文到此结束，希望对你有所帮助。