大家好，小乐来为大家解答以下的问题，鹅肉汤的烹饪方法窍门，鹅肉汤的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：鹅肉250克，砂仁6克，党参15克，红枣4枚，陈皮3克。

2、鹅肉洗净，斩成小块，备用。

3、党参、砂仁打碎，红枣去核，同陈皮分别洗净备用。

4、党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦煲内，加清水3碗，武火煮沸后，改用文火煲1小时，放入砂仁再煲半小时，加入调味。

5、去药渣，取汤，饮汤食鹅肉。

本文到此结束，希望对你有所帮助。