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元贝与干贝的哪种好(元贝和干贝哪个更好)

大家好,小乐来为大家解答以下的问题,元贝与干贝的哪种好,元贝和干贝哪个更好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、元贝要更好更高级一些,不是所有的干贝都可以被称为元贝的。国内青岛主产元贝,而更高级一点的元贝则是日本的北海道。

2、只要是贝类的闭壳肌制成的都是干贝,还有一些淡水贝的干制品,也称为干贝。但是元贝只能是用扇贝和明贝的闭壳肌制成的。元贝色泽金黄,纹理清晰,肉质坚挺。常见的品种有虾夷贝,栉孔贝,海湾贝等。

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