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夏至吃狗肉还是冬至吃狗肉(夏至为什么要吃狗肉)

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1、而据有关资料记载,夏至杀狗补身,相传源于战国时期秦德公即位次年,六月酷热,疫疠流行。

2、秦德公便按”狗为阳畜,能辟不祥“之说,命令臣民杀狗避邪,后来形成夏至杀狗的习俗。

3、”立夏日,吃补食“的民谣,也说明补食从立夏就开始了。

4、中国汉人烹食狗肉的历史由来已久,特别在岭南方两广尤甚。

5、岭南自古瘴疫盛行,夏至炎热瘴疫大发,时人易蛊毒攻心致疾,而狗肉性温有健脾益气和中壮阳之功,扶人正气克制瘴疫。

6、清代笔记《广东新语。

7、事语。

8、广州时序》载:”夏至磔犬御蛊毒“。

9、在我国,吃狗肉的历史悠久,渊源极古。

10、早在商周时期,狗肉便是宫廷宴饮,祭祀大典上不可缺少的美味。

11、而在某些地方文化中,夏至日喝烧酒、吃狗肉、啖荔枝,就像中秋吃月饼、端午吃粽子一样正常。

12、一方面是传统习俗的沿袭,一方面是动物保护人士的抵制,近年来,围绕”能不能吃狗肉“这个话题,狗粉和狗肉粉吵得不可开交。

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