大家好,小乐来为大家解答以下的问题,用纯牛奶做雪糕最简单的方法窍门,纯牛奶的雪糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、所需原材料:主料:纯牛奶240毫升。辅料:糯米粉20克、白糖30克。
2、准备好所需的所有材料。
3、将材料都倒入锅内。
4、要充分混合搅拌均匀不能有结块,开中火边加热边不停搅拌,以防粘锅,开始很稀有大泡。
5、随着不断加热大泡会逐渐消失,溶液开始变粘稠,立刻改小火,越小越好,小火加热继续搅拌10几秒,感觉很稠了,关火,冷却。
6、雪糕模具消毒并沥干水份。
7、待雪糕糊完全凉透后用勺子舀入雪糕模具中。(9分满即可)
8、盖上盖子,放冰箱冷冻6小时以上即可脱模食用
本文到此结束,希望对你有所帮助。