大家好，小乐来为大家解答以下的问题，菠萝蜜的核可以吃吗?怎么吃?，菠萝蜜的核可以吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菠萝蜜的核可以吃。菠萝蜜不仅果实有丰富的营养价值，其核也有着丰富的营养价值，菠萝蜜的核含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、维生素等，可以水煮、炒制，也可以用来煲汤、煮粥等。

2、菠萝蜜的核含有较多的淀粉，如果水煮、炒制后直接食用，菠萝蜜核的口感类似于板栗。

3、水煮菠萝蜜的核一般需要15-20分钟，可以加适量的食盐，这样煮出来的核有点咸味，会更好吃。

4、煮熟的菠萝蜜的核，其皮一般呈粉白色，将皮剥掉，便可以直接食用了。

本文到此结束，希望对你有所帮助。