大家好，小乐来为大家解答以下的问题，猪肝瘦肉粥的做法，瘦肉粥的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪肉洗净，剁成肉末。

2、加入适量盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒和玉米油。

3、用筷子朝同个方向搅拌均匀。

4、把大米洗净放入烧开的水中，大火熬。

5、大约熬20分钟变粘稠。

6、米粒开始膨胀，调入适量盐。（够白粥的盐味即可）

7、放入肉末，搅匀。把瘦肉煮熟透，放入葱花（不喜欢可以不放），关火。

本文到此结束，希望对你有所帮助。